三乙谈食养:先饥而食,不饥不食,不渴不喝
2017-12-26 11:48:29 来源:
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▲大道小作

六阴消尽一阳生,暗藏萌,雪花清,九九严凝,河海结层冰。

冬至之后,开始进入数九阶段,总共81天。明朝所传消寒图记录的是阳气逐渐上升的过程。冬至之后,在阳气生成的过程中,太阳也开始回归。

中医讲究天人一致,人也靠温度湿度生存。从现在开始,胃气慢慢变热,到了六九,阳气滋养的种子开始穿破土壤。

天人相应,顺天应时,此时阳气正在上升,体内有热,体内热度增加。

三乙说:千万不要因为上火,就随便开始吃牛黄清心。

冬藏,藏的主要是肾阴肾阳。冬至以前藏的是肾阴,冬至以后藏的是肾阳,所以冬至以后,在饮食方面的原则,就是少食多餐,七八成饱,建议增加下午茶,可以减少晚餐饥饿感。

晚上不易吃太多,也不要逼迫孩子按时吃饭,这样容易伤脾胃。

三乙说:水,一定要渴了再喝,喝时要慢,不要一口到底,四季皆是。

三乙说:要做到先饥而食,不饥不食,不渴不喝。

冬至后的主要水果是桔子、柑子、橙子、柚子、苹果,晚上七点以后不吃水果。

主食方面,稷,即小米,味甘气平,五谷之王。益气和中,宣脾利胃。蒸则性凉,煮则性温。书载可治“痈疽发背瘟疫之证”,为预防和治疗肿瘤上品,养胃圣品。

肉类方面,冬至后多吃羊肉,羊蝎子;牛肉、牛骨头。冬至后可以吃葱,推荐羊肉胡萝卜饺子,放大葱,加香菜。

冬至后,不吃猪肉,伤心脏,如果非要吃,尽量少吃,必须放高良姜,配南瓜。吃猪肉时千万不能吃牛肉,增加得癌症风险。

南瓜和羊肉有矛盾,吃南瓜不能吃羊肉,增加胃肠胀气的风险,食物相克,不服不行。

还有,冬天少吃盐,吃的太多,必定咳嗽。

此外,冬季寒从脚起,伤脚即伤心,暖脚也是养生关键。整个冬天胃都很虚弱,所以不要多吃。

阳气即体温,不要捂得太厚,捂得多,体表温度高,毛孔都张开了,就容易感冒,一年四季中,除了夏天,其它季节尽量都不要出汗。

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